Valleydale Packers fue la planta original y la sede de Neuhoff Incorporated (más tarde rebautizada como Valleydale Packers), una importante operación industrial en el sureste de los Estados Unidos. Fundada en 1936, se convirtió en uno de los mayores empleadores de Salem y ayudó a lanzar a la ciudad a una nueva era de prosperidad industrial. El complejo de la planta consta de un ala de oficinas 1951 de estilo internacional en la parte delantera, y edificios de mampostería interconectados de uno y dos pisos, construidos entre 1936 y 1971, donde se llevaban a cabo las diversas actividades de las operaciones de procesamiento de carne. El fundador Lorenz Neuhoff, Jr., líder en la industria empacadora de carne de la región, fue un comercializador innovador que capitalizó la publicidad televisiva ya en la década de 1950con anuncios que mostraban cerdos de dibujos animados bailando y jingles pegadizos. Lorenz Neuhoff continuó poseyendo, operando y expandiendo el negocio en los años 1980.

El edificio de Valleydale Meat Packers fue demolido por la directiva de la ciudad en enero de 2023 antes de un proyecto de reurbanización de apartamentos.