Patentado en 1750, el sitio Big Crab Orchard en el condado de Tazewell fue uno de los primeros asentamientos europeos en el suroeste de Virginia. Partes de la parcela fueron posteriormente propiedad de Morriss Griffith y William Ingles, y posteriormente adquiridas por Thomas Witten, Sr., que se estableció aquí hacia 1760. En 1774, la casa de troncos de Witten fue reforzada y pasó a conocer como el Fuerte del Huerto de Cangrejos de Witten, sirviendo como defensa contra los indios. En 1793 se erigió la primera iglesia metodista episcopal de Pisgah, un edificio de troncos, cerca de allí. Los yacimientos arqueológicos de ambas estructuras permanecen. El Complejo Histórico y Arqueológico del Huerto de Cangrejos también preserva varios yacimientos indígenas del Periodo Woodland Tardío ( 800-1600d.C.), incluyendo los sitios de una aldea empalizada, una cueva funeraria, un campamento y un refugio rocoso. Parte del sitio Big Crab Orchard es ahora propiedad del Historic Crab Orchard Museum and Pioneer Park, Inc., e incluye un museo, una 1926 réplica del Fuerte de Witten y un asentamiento pionero reconstruido.