Doe Creek Farm, ubicada en los flancos de la montaña Salt Pond en el condado de Giles, es un huerto comercial de manzanas y una granja de ganado establecida en 1883. La granja se centra en la granja de estilo renacentista griego 1883 de Samuel Sayers Hoge, Sr. y Mollie Price Hoge, una casa de dos pisos con elaborados paneles de entrada. Cerca de la casa se encuentra un gran ahumadero de troncos de media cola, un bloque de montaje de hormigón moldeado y una casa de miel de tablas y listones. Este último, utilizado en la apicultura, se relaciona con la especialización de la granja en el siglo 20la producción de manzanas. Los hijos de Samuel y Mollie, Samuel Sayers Jr., Joseph Haven Jr. y el Dr. Albert Hammond Hoge, ampliaron un enfoque existente en la producción de manzanas en la década de 1920y en vísperas de la Segunda Guerra Mundial habían construido la gran planta empacadora de manzanas de la granja. Hoge Brothers, como se conocía al negocio familiar, también se dedicó a la producción de ovejas y ganado y construyó múltiples graneros de ganado y heno con techo de gambrel a principios de la década 1950. También en la granja hay una cuna de maíz de período histórico, una casa de escamas, una casa de inquilinos y un cementerio afroamericano. Doe Creek Farm, como se conoce hoy en día, continúa en uso para la producción de manzanas y también funciona como lugar para bodas y eventos.